榴莲草莓未满十八岁的做法大全

发表时间:2025-05-16 17:04:21文章来源:觅路

榴莲草莓未满十八岁?创意甜品轻松GET! 在这个充满无限可能的美食世界里,榴莲与草莓这对看似不搭调的组合,却能碰撞出令人惊喜的火花。今天,就让我们一起探索这道“榴莲草莓未满十八岁的做法大全”,让你在家中也能轻松制作出既美味又创意的甜品。
    # 1. 榴莲草莓慕斯 **材料准备:** - 新鲜榴莲肉 200克 - 草莓 150克 - 吉利丁片 10克 - 细砂糖 50克 - 动物性淡奶油 200毫升 - 饼干碎 适量(用于底部) **制作步骤:** 1. **饼干底**:将饼干碎铺在慕斯模具底部,轻轻压实。 2. **草莓层**:草莓洗净去蒂,切成小块。取一半草莓与细砂糖一起放入搅拌机中打成泥状,倒入模具中,冷藏30分钟。 3. **榴莲层**:榴莲肉用勺子挖出,加入剩余的草莓块和淡奶油,用电动打蛋器搅打至顺滑。吉利丁片提前泡软后加入,继续搅拌均匀。 4. **组合**:将榴莲混合物倒入模具中,轻轻震动几下以去除气泡,放入冰箱冷藏4小时以上。
    # 2. 榴莲草莓冰激凌 **材料准备:** - 新鲜榴莲肉 150克 - 草莓 100克 - 细砂糖 60克 - 牛奶 200毫升 - 动物性淡奶油 200毫升 **制作步骤:** 1. **草莓处理**:草莓洗净去蒂,切成小块。放入搅拌机中,加入细砂糖和牛奶,打成泥状。 2. **榴莲处理**:榴莲肉用勺子挖出,与淡奶油一起放入另一个搅拌机中,搅打至顺滑。 3. **混合**:将草莓泥和榴莲混合物倒入一个大碗中,轻轻拌匀。 4. **冷冻**:将混合好的冰激凌液倒入冰淇淋机