榴莲草莓未满十八岁做法大全

榴莲草莓未满十八岁创意食谱与做法大全解析 在美食的世界里，总有一些独特的组合能够让人眼前一亮，而“榴莲草莓”这一对看似不搭调的食材，却能碰撞出令人惊喜的火花。今天，我们就来揭秘这道“榴莲草莓未满十八岁”的创意食谱，让你在家也能轻松制作出美味佳肴。
    # 1. 榴莲草莓奶昔 **材料：** - 新鲜榴莲肉 200 克 - 草莓 10 颗（去蒂） - 牛奶 200 毫升 - 冰块适量 - 蜂蜜或糖适量 **做法：** 1. 将榴莲肉和草莓放入搅拌机中。 2. 加入牛奶和冰块，根据个人口味加入蜂蜜或糖调味。 3. 开启搅拌机，将所有材料打至顺滑。 4. 倒入杯中，撒上一些切碎的草莓作为装饰。 **小贴士：** - 选择成熟度高的榴莲和新鲜的草莓，口感更佳。 - 可以根据个人喜好调整冰块的数量，使奶昔更加清凉爽口。
    # 2. 榴莲草莓慕斯 **材料：** - 新鲜榴莲肉 150 克 - 草莓 8 颗（去蒂） - 吉利丁片 10 克 - 动物性淡奶油 200 毫升 - 细砂糖 30 克 **做法：** 1. 将吉利丁片用冷水泡软备用。 2. 榴莲肉和草莓放入搅拌机中，加入细砂糖打成泥状。 3. 动物性淡奶油打发至六分发，与榴莲草莓泥混合均匀。 4. 泡软的吉利丁片沥干水分，隔水加热融化后倒入混合液中，搅拌均匀。 5. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏 4 小时以上。 **小贴士：** - 模具可以选择心形或花朵形状，增加视觉效果。 - 冷藏时间越长，慕斯口感越细腻。
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